야 저거 사자

22.01.05 (Wed)

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노브랜드 밀키트 피에스타 스테이크 리뷰

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쉬는 날에 뭐해 먹어볼까? ㅎ

오늘도 노브랜드 밀키트 도장 깨기

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

피에스타 스테이크 너로 정했다!!!

가격은 9,980원

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스테이크야 뭐 식은죽먹기쥐~ ㅋㅋㅋ

이것도 프레시지 꺼고

피에스타 스테이크

내 점심 축제로다!!!

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이걸로 저렇게 만드는 것이군... ㅎ

1인분 스테이크고

만드는데 15분 정도 걸림

소고기 등심과 목심 45.2%

스테이크 만드는데 필요한 재료들

소고기가 젤 메인이고

가니쉬로 적양파 단호박 방울토마토

그리소 소스로 스테이크 소스 허브솔트 끝!!!

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박스 안에 피에스타 스테이크 재료들이 다 들어있음

양파 토마토 단호박

딱 필요한 양만큼 들어있어서 참 좋음

소고기의 풍미를 올려줄 허브맛 솔트도 들어있고

오늘의 메인 소고기!!!

스테이크용 아메리칸소스까지

완벽함!!!

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모든 재료가 준비되었으니

스테이크 요리를 시작해 보자!!!

피에스타 스테이크 만드는 방법

우선 소고기 마리네이드부터 해줘야 하는데

소고기는 진공포장에서 꺼내서

키친타월로 핏물부터 제거해 주고

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허브솔트와 오일 1큰 술을 앞뒤로

골고루 발라 마리네이드 해주면

1차 마리네이드 작업 끝!!!

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마리네이드 작업이 끝나면

가니쉬 만들기 시작!!!

팬을 중불로 1분간 예열한 뒤

팬에 오일 1큰 술을 두르고

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모든 야채를 3분간 앞뒤로 구워주면

스테이크용 가니쉬도 완성!!!

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이제 메인 스테이크 굽기

팬을 강불로 1분간 예열하고

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팬에 소고기를 넣고

강불로 앞뒤 각각 1분간 구워주면 됨스테이크 굽기 ASMR

ㅋㅋㅋㅋㅋ

약불로 줄여

소고기를 속까지 익혀주면 되는데

레어는 4분

미디엄은 5분

미디엄 웰던은 6분 정도 걸림

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난 레어를 좋아하기 때문에

4분이면 충분함 ㅎ

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크으~~~ 맛있겠다!!!!

접시에 스테이크와

가니쉬를 담아 플레이팅 해주고

스테이크 소스 뿌려주면

피에스타 스테이크 요리 완성!!!

칼질해 주면

내가 딱 좋아하는 정도의 굽기로 잘 구어졌고

한입 먹어보면

레스토랑 뺨치게 맛있음

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

오늘도 한 끼 맛있게 잘 먹었다~~~