야 저거 사자

22.05.22 (Sun)

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노브랜드 밀키트 짬뽕 순두부찌개 얼큰하다!

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노브랜드 밀키트 도장 깨기 진행 중인데

안 만들어본 거 발견!!!

짬뽕 순두부찌개 가격은 8,980원인데

유통기한이 다 됐는지 30% 할인하네~ ㅎ

6,286원으로 구입!!!

집에 가져와서

짬뽕 순두부찌개 리뷰 시작!!!

사진만 보면 굉장히 매콤할 것 같은데

조리시간은 딱 10분이면 되고

찌개류는 2인분으로 먹을 수 있음

순두부찌개라 그런 거

두부 함량 52.8% 대박!!!

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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박스 안에 들어있는 재료는

순두부 팽이버섯 수제비 고추기름

양념장 청양고추 베트남 고추

쥬키니호박 대파 해물 믹스

딱 필요한 만큼만 들어있어

음쓰 안 나와서 좋음

짬뽕 순두부찌개 만드는 방법

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우선 팬을 달궈준 뒤 강불에 고추기름 투척하고

베트남 고추 넣고

양념을 넣고 1분간 볶아주고

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재료를 볶은 팬에 물 700ml를 넣는 순간

고추기름 폭탄 사방팔방 터짐

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

기름 튀는 거 극혐 그것도 빨간 거 ㄷㄷㄷ

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모든 야채, 수제비, 순두부 넣고

끓어오르면 중불에 7분간 끓여주고

해물 믹스 넣고

중불에 1분간 끓이면 완성!!!

향부터 불 맛나는 매콤한 짬뽕향이나면서

아주 먹음직스러움 ㅎㅎ

순두부부터 호호 불어가며 먹어주고

수제비도 먹었는데

쫄깃하니 맛있음

그래서 밥 투척!!!

이것 못참쥐~

매콤한 짬뽕 순두부 그 맛 그대로

해물도 들어있어서 그런지

더 맛있는 느낌

간편하게 한 끼 해결!!!

오늘도 맛있게 잘 먹었다~~~

22.03.20 (Sun)

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노브랜드 치즈 쫄볶이 존맛탱~

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가끔 한 번씩 퇴근하면서

떡볶이가 땡기는 날이 있음

노브랜드가서 떡볶이나 하나 만들어 먹을까 하고 보니

떡볶이 종류도 여러 가지가 있는데

내가 좋아하는 치즈가 들어간 치즈 쫄볶이가 있네

오늘은 너로 정했다!!!

치즈 쫄볶이 가격은 3,880원

집에 가져왔으니

오늘은 치즈 쫄볶이를 만들어보겠음

사진 속 비주얼만 보면 내가 딱 좋아하는

치즈 떡볶이 이미지~

거기다 쫄면까지 들어갔음

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요건 노브랜드 자체 제품인가 봄

총 450g으로 되어있고

냉동 보관 아니고 냉장 보관임

뒷면에는 깨알 상세페이지

조리 방법 읽어보고

바로 조리 스타트!!!

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열어보면 치즈 쫄볶이 만들 재료들이 다 들어있음

치즈쫄볶이 소스, 가는떡볶이떡

쫄면 사리, 모짜렐라치즈 이렇게 들어있고

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가장 먼저 가는 떡볶이떡을

흐르는 물에 충분히 헹궈줘야 됨

(따뜻한 물에 떡볶이 떡을 30분 이상 담가두면

더 말랑하고 쫄깃한 식감의 떡볶이를 만들 수 있음)

떡볶이가 먹고 싶으면

일단 떡부터 따뜻한 물에 담가야 됨!!!!

두번째로 조리할 후라이팬에

물 330g (종이컵 가득 2컵) 부어주고

치즈쫄볶이소스 투척한 뒤

소스가 어느 정도 팔팔 끓기 시작하면

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준비된 쫄면부터 넣고

떡도 같이 넣어준 다음

3분~3분 30초간

떡볶이 떡과 쫄면 사리가 눌어붙지 않도록 잘 저어주며 끓임

이게 젤 중요함!!!!

어느 정도 끓이면

식욕 자극하는 떡볶이의 모습으로 변하기 시작하고

캬~~~~~~ 맛있겠다!!!!

어느 정도 조리가 다 되었다 싶으면

모짜렐라 치즈 투척!!!

불을 끄고 골고루 뿌린 후

뚜껑을 덮어 모짜렐라 치즈를 충분히 녹인 후

뚜껑을 열어주면

치즈가 사르르 녹아있는

치즈 쫄볶이 완성!!!

고소하고 쫄깃한 치즈쫄볶이를 맛있게 먹으면 됨

모짜렐라 치즈 쭉쭉 늘어나고

쫄면사리랑 먹어주면 개꿀~~~

매콤한 소스를

모짜렐라 치즈가 중화시켜주면서

맛있게 맵다~ ㅎ

떡볶이 떡도 말랑말랑 쫀득쫀득

쐬주 한잔 생각나는 맛

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

남김없이 클리어!!!

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