22.03.11 (Fri)
노브랜드 밀키트 얼큰 시원한 순두부찌개 맛있다!
이번 주말엔 뭐해 먹을까?
일단 노브랜드로 고고~
노브랜드 밀키트 하나씩 다 먹어보기 도전 중
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘은 너로 정했다!!!
얼큰 시원한 순두부찌개
가격은 4,680원
냉장 보관용이라 집 냉장고에 보관해놨다가
점심 식사 준비해 보자!!!
노브랜드에서 가져와서
당연히 프레시지꺼인줄 알았는데
홈쿡 브랜드 제품이군...
박스 가운데로
식재료가 뭐 들어있는지 훤히 잘 보임 ㅎ
노브랜드 얼큰 시원한 순두부찌개
만드는데 걸리는 시간은 12분
모든 요리가 다 그렇듯
재료 준비하는 과정이 오래 걸리는 거지
조리는 진짜 얼마 안 걸림 ㅎㅎ
측면에는 순두부찌개 만드는 레시피도 적혀있고
뒷면에는 깨알 상세페이지
순두부찌개 만드는데
양파, 호박, 팽이버섯, 대파, 청양고추, 홍고추, 순두부, 순두부찌개 소스
이렇게 준비해야 되는데
가끔 요리하는 나에게는 종류별로 다 사면
냉장고에 썩어가는 게 대부분이기 때문에
난 밀키트가 음식 쓰레기도 덜 생기고 좋음
박스를 열어보면
순두부찌개에 필요한 재료만 딱 들어있고
순두부찌개다 보니
메인으로 순두부 400g이나 들어있고
두부는 그래도 많이 만져봤는데
순두부 요리는 처음이네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
과연 잘 만들 수 있을런지...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
야채도 다 썰어져 있고
소스도 다 만들어놔서
딱히 일할 게 없어짐
ㅋㅋㅋㅋㅋ
진공팩에서 채소를 꺼내
흐르는 물에 씻어 물기를 빼줌
물 180ml(종이컵 약 1컵 분량)를 넣고
채소부터 투척!!!
그다음 순두부 넣고
(확실히 순두부라 그런지
넣자마자 바로 깨져버림...;;;)
그다음 순두부찌개용 마법의 소스를 넣어주면
이게 끝임
역시 밀키트로 하니까
확실히 요리에 대한
초급 진입 장벽이 낮아지는 것 같음
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이제 팔팔 끓여주기만 하면 됨
물이 끓어오르는 시작하면
중불에서 약 5분간 끓여주면 됨
오늘의 요리
얼큰 시원한 순두부찌개 완성!!!
성급하게 먹었다간
입천장 홀랑까지는 게 국룰
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
살짝 식혀서 먹어보니
오홍~ 얼큰하게 쐬주한잔 생각나는 맛이군
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
팽이버섯도 알맞게 잘 익었고
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